Açıklama
BARLO Chocolate D570 Bitter Pul Çikolata – %57 Kakao Profesyonel mutfaklar ve pastacılık uygulamaları için özel olarak geliştirilen BARLO Chocolate D570 Bitter Pul Çikolata, yoğun kakao aroması ve dengeli lezzetiyle fark yaratır.
%57 kakao oranına sahip formülü sayesinde tatlılarda güçlü çikolata karakteri sunarken, akışkan yapısı ile kolay kullanım sağlar.
Pul formu sayesinde hızlı eritilir ve homojen karışım elde edilir.
Ganaj, pasta, mousse, brownie, kurabiye, kaplama, sos ve dekor uygulamalarında mükemmel sonuç verir.
Profesyonel üretim süreçlerine uygun yapısıyla hem butik pastaneler hem de endüstriyel mutfaklar için ideal tercihtir.
Ürün Özellikleri
-%57,0 kakao oranı
-Yoğun bitter çikolata aroması
-Kolay eriyen pul çikolata formu
-Profesyonel kullanım için uygun akışkan yapı
-Pastacılık ve tatlı uygulamalarında yüksek
-2,5 kg ekonomik ambalaj
Kullanım Alanları
-Pasta ve kek yapımı
-Ganaj ve krema hazırlıkları
-Çikolata kaplama ve dekor
-Kurabiye ve brownie tarifleri
-Dondurma ve tatlı süslemeleri
-Profesyonel pastacılık uygulamaları
Saklama Koşulu
-Serin, kuru ve kokusuz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak şekilde muhafaza edilmesi tavsiye edilir
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.