Açıklama
Vizyon Chococover Sütlü Çikolatalı Ganaj Sosu, pastacılık ve profesyonel mutfaklarda pasta, kek, tatlı ve çeşitli unlu mamullerin kaplama, dolgu ve dekorasyonunda kullanılmak üzere hazırlanmış pratik bir ganaj sosudur. 6 kg’lık ekonomik ambalajı sayesinde pastane, kafe, otel ve yoğun üretim yapan işletmeler için kullanışlıdır.
Sütlü çikolatanın lezzetini taşıyan ürün, ısıtılarak akışkan kıvama getirilebilir ve pasta ile tatlıların üzerine kolayca uygulanabilir. Ayrıca krema ile karıştırılarak pasta dolgusu, mousse ve farklı krema uygulamalarında değerlendirilebilir. Vizyon Chococover ganaj ürünleri yaklaşık 36–40°C seviyesinde ısıtılarak kullanıma uygun hale getirilebilir.
Ürün Özellikleri:
Sütlü çikolatalı ganaj sos
6 Kg ekonomik ambalaj
Pasta ve kek kaplamalarında kullanılabilir
Dolgu ve krema uygulamalarına uygundur
Dekorasyon ve çeşitli pastacılık uygulamalarında kullanılabilir
Isıtılarak akışkan kıvamda uygulanabilir
Profesyonel pastacılık ve yoğun üretim için uygundur
Menşei: Türkiye
Kullanım Alanları:
Pasta kaplama, yaş pasta, kek, cupcake, ekler, profiterol, tart, tatlı dekorasyonu, pasta dolguları, mousse ve çeşitli pastacılık ürünlerinde kullanılabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.