Açıklama

Ülker Bitter Kuvertür Çikolata (EKS 111) %54 Kakao 2,5 Kg

Ülker Bitter Kuvertür Çikolata EKS 111, %54 kakao oranına sahip, profesyonel pastacılık ve çikolata uygulamaları için geliştirilmiş yüksek kaliteli bir kuvertür çikolatadır. Dengeli bitter lezzeti, yoğun kakao aroması ve kolay işlenebilir yapısıyla pasta, tatlı ve çikolata üretimlerinde mükemmel sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Akışkan yapısı sayesinde ganaj, kaplama, kalıplama, dekor ve dolgu uygulamalarında rahatlıkla kullanılabilir. Eritildiğinde pürüzsüz bir kıvam sunarken, ürünlere parlak görünüm ve zengin çikolata lezzeti kazandırır.

Ürün Özellikleri

• %54 kakao oranına sahiptir.
• Yoğun ve dengeli bitter çikolata lezzeti sunar.
• Kolay eritilebilir ve işlenebilir yapıdadır.
• Ganaj, kaplama ve kalıplama uygulamalarında yüksek performans sağlar.
• Parlak ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
• Profesyonel pastacılık ve çikolata üretimine uygundur.
• 2,5 Kg ekonomik ambalajıyla işletmeler için idealdir.

Kullanım Alanları

• Çikolata üretimi
• Ganaj ve trüf yapımı
• Pasta ve yaş pasta uygulamaları
• Mousse ve kremalar
• Kek, kurabiye ve brownie tarifleri
• Pralin ve dolgulu çikolatalar
• Kaplama ve dekor çalışmaları
• Waffle, pankek ve tatlı sosları

Muhafaza Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak şekilde muhafaza ediniz. Ürünün kalitesini korumak için uygun sıcaklık koşullarında saklayınız.

Marka: Ülker
Ürün Tipi: Bitter Kuvertür Çikolata (EKS 111)
Kakao Oranı: %54
Net Miktar: 2,5 Kg

Ülker EKS 111 Bitter Kuvertür Çikolata, yoğun kakao aroması, üstün işleme performansı ve profesyonel kullanım avantajlarıyla pastaneler, kafeler, oteller ve çikolata üreticileri için ideal bir tercihtir.