Açıklama

Ülker Bitter Kuvertür Çikolata (EKS 101) %54 Kakao 2,5 Kg

Ülker Bitter Kuvertür Çikolata EKS 101, %54 kakao oranına sahip profesyonel kullanım için geliştirilmiş kaliteli bir kuvertür çikolatadır. Dengeli kakao aroması, akışkan yapısı ve üstün erime performansı sayesinde pastacılık, çikolata ve tatlı uygulamalarında mükemmel sonuçlar sunar.

Kolay temperlenebilen yapısı ile kaplama, kalıplama, ganaj, krema, mousse ve dekor çalışmalarında rahatlıkla kullanılabilir. Yoğun kakao tadı ile tariflere zengin bir aroma kazandırırken, parlak görünüm ve pürüzsüz doku elde edilmesine yardımcı olur.

Ürün Özellikleri

• %54 kakao içeriğine sahiptir.
• Yoğun ve dengeli bitter çikolata lezzeti sunar.
• Kolay eritilebilir ve işlenebilir yapıdadır.
• Parlak ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
• Profesyonel pastacılık ve çikolata üretimine uygundur.
• Kaplama, dolgu ve dekor uygulamalarında yüksek performans sağlar.
• 2,5 Kg ekonomik ambalajıyla işletmeler için idealdir.

Kullanım Alanları

• Pasta ve yaş pasta yapımı
• Ganaj ve trüf çikolata üretimi
• Pralin ve dolgulu çikolatalar
• Mousse ve kremalar
• Kek, kurabiye ve brownie tarifleri
• Kaplama ve dekor uygulamaları
• Waffle, pankek ve tatlı sosları

Muhafaza Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak şekilde muhafaza ediniz. En iyi performans için uygun sıcaklık koşullarında saklayınız.

Marka: Ülker
Ürün Tipi: Bitter Kuvertür Çikolata (EKS 101)
Kakao Oranı: %54
Net Miktar: 2,5 Kg

Profesyonel pastaneler, kafeler, çikolata üreticileri ve evde kaliteli sonuçlar elde etmek isteyen kullanıcılar için ideal olan Ülker EKS 101 Bitter Kuvertür Çikolata, yoğun kakao aroması ve üstün işleme performansıyla tariflerinize değer katar.